Carte
Service de 19 h à 22 h
Entrées
Salade de chèvre chaud
pané, vinaigrette miel/thym
8,50 €
Carpaccio de bœuf
10,50 €
Tartare de poisson et crème d’avocat
goutte de poivron
12,50 €
Duo de foie gras de canard poêlé et mi-cuit
sur toast, chutney maison
18,00 €
Les salades
Salade César
Poulet croustillant,speck crispy, salade, oignon frit, œuf poché
16,00 €
Salade terre et mer
mezzo, burrata, tomate, pesto, parmesan, speck, gamba
21,00 €
Salade du Quercy
gésiers de canard, toast de chèvre, foie gras mi-cuit, magret fumé, tomate, oignon rouge, raisin blanc
24,00 €
Omelettes
L’omelette nature
persillade, risotto, légumes rôtis
14,90 €
L’omelette aux cabécous
risotto, légumes rôtis
14,90 €
Poissons
Encornets grillés
persillade, risotto, légumes rôtis
19,50 €
Filets de rougets
risotto, légumes rôtis
19,00 €
Viandes
Grillade du jour
(selon arrivage) frites maison, salade, sauce au choix
19,00 €
Burger
bœuf, cheddar, poitrine fumée grillée, comté, tomate, salade, oignon rouge, frites maison
19,80 €
Brochette de magret de canard
sauce chimichury, frites maison, légumes de saison
21,00 €
Assiette cadourque
confit de canard, frites maison, salade, cabécou, noix
21,00 €
Assiette du Palais
faux filet de bœuf grillé, beurre maître d'hôtel, frites maison, salade, cabécou, noix
22,00 €
Sauces
au poivre, cabécou, cheddar …
1,50 €
Tartares
Tartare thaï
coupé au couteau avec mélange de sauces asiatiques, coriandre, gingembre, sésame, salade, frites maison
19,50 €
Tartare italien
coupé au couteau, tomate confite, parmesan, câpre, oignon, noix, salade, frites maison
19,50 €
Tartare de bœuf
frites maison, salade
18,00 €
Les accompagnements supplémentaires
Salade verte
2,00 €
Légumes rôtis
3,00 €
Frites maison
3,00 €
Foie gras poêlé
7,50 €
Les Gourmandises
Le Cabécou
salade, noix
5,50 €
Profiterole
Chocolat, caramel beurre salé, cacahuètes
8,00 €
Baba au rhum
individuel (130gr)
8,00 €
Pavlova
fruits de saison
8,00 €
Crème brulée
8,00 €
Fondant
chocolat /noisette façon after-eight
9,00 €
Menu enfant 11.00€
jusqu’à 10 ans
Sirop à l’eau au choix
grenadine, menthe, citron, pêche, fraise
0,00 €
Steak haché du boucher ou Poulet pané croustillant
frites maison
0,00 €
Une boule de glace au choix
0,00 €
Vin Rouges d'ici
Pourpre 2020 malbec by Lagrezette
Malbec
Bouteille
17,00 €
Verre
4,00 €
Domaine de Lalande Combel del Sol 2018
Verre
4,00 €
Bouteille
18,00 €
Le Clos d'Audhuy Les Polissons
Jeune domaine, le Clos d'Audhuy produit que 3 cuvées dont "Les Polissons", gourmand Malbec, à la robe noire et nette, au nez de fruits, de fumé, la bouche est douce et puissante à la fois. Une expression moderne d'un cahors qui enchantera les plats du sud-ouest.
Verre
5,00 €
Bouteille
24,00 €
Château Souleillou Cuvée Prestige 713 2020
Un malbec bien ouvert sur les fruits rouges rehaussés d'épices. Ce fruité se prolonge dans une bouche souple, ronde et charnue. Un cahors des plus affable, que l'on pourra savourer dans sa jeunesse.
25,00 €
Chevalier du chateau Lagrezette 2020
Ce second vin du château a une belle texture mûre et charnue qui remplit la bouche. Il a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne et présente des arômes vibrants de cerise noire, de réglisse ainsi que des notes de cacao. La bouche est riche, veloutée avec des tanins présents. En finale, on retrouve des nuances de notes fumée et de baies noires
30,00 €
Vins Rouges d'ailleurs
Bordeaux Cru La Maqueline 2021
Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
24,00 €
Cotes du Rhône Village Saint Cécile Les Jarlotiers
Ce Côtes-du-Rhônes-Villages bio est produit sur le terroir Sainte-Cécile. Le vignoble de Sainte-Cécile est très confidentiel et s'étend seulement sur 5 communes !Cette cuvée séduit par son équilibre, l’harmonie de ses tanins très fins, ses arômes intenses de fruits confiturés et légèrement épicés, et sa finale réglissée !
25,00 €
Pays d'Oc Domaine de la Clapière Gatefer 2020
ssu d'une des plus belles parcelles du domaine, du même nom, la cuvée Gatefer affirme son caractère méridional avec sa robe pourpre très sombre, son nez de confiture de cerise et de moka. Pleine de générosité, dense et soyeuse c'est un plaisir pour les papilles ! La puissance maîtrisée et la longueur apportée par les notes mentholées sont autant de qualités qui font de Gatefer un grand vin
32,00 €
Pic Saint Loup Haut Lirou 2022
Onctueux Mentholé Épicé
Un vin rouge plaisir ! La marque de fabrique de ce domaine, cuvée emblématique depuis des décennies... Une très belle expression du terroir du Pic-St-Loup.
33,00 €
Haut Médoc Cru Bourgeois Château d'Arcins 2020
Le millésime 2020 s'habille d'une belle robe pourpre profonde. Le nez s'ouvre sur de jolies notes de fruits noirs, de moka et de cacao. En bouche, le vin s'impose avec ses tanins nobles et s'allège de notes d'eucalyptus qui lui confèrent fraîcheur et complexité. Ce Château d'Acins 2020 est un Haut-Médoc de grande classe !
40,00 €
Vins Blancs
Côtes de Gascognes Horgelus 2023 (Moelleux)
Verre
4,50 €
Bouteille
19,00 €
IGP Méditéranée Cuvée Wine O'Clock 2022
Grenache, Vermentino, Ugni blanc & Colombard.
Une robe jaune or aux reflets vert.
Un nez explosif sur des notes florales et de fruits du verger.
En bouche: la gourmandise se confirme avec des arômes de poire, de mangue et une finale fraîche avec de la minéralité.
Verre
4,50 €
Bouteille
20 €
Mucadet Clos des Orfeuilles l'Odyssée Minérale 2020
Cépage 100% Melon de Bourgogne
Terroir unique et confidentiel qui valorise l’appellation Muscadet Sèvre & Maine sur lies.
Verre
5,00 €
Bouteille
25 €
Bourgogne aligoté Cuvée Alphonse 2022
Nez floral (acacia) et fruité (agrumes et fruits jaunes)
Une bouche fraîche et minérale
26,00 €
